入夏，人們尤其是青年人易生痤瘡。百合白果煲牛肉，湯味清潤可口，不僅是傢庭養生的靚湯，且存在補血養顏、滋潤肌膚的功傚，除了適用於臉上長痤瘡人士的飲用外，還適宜中年女士長斑点之用。
夏季天氣炎熱，我們大傢都要重視我們的身體健康狀況，對於新媽媽們來說，在夏季該如何去幫我們的孩子們清心安神呢?針對這個問題，下面我們就独特來看看下面的介紹。
资料
以上，是為新媽媽們介紹的，適合給自己的孩子清心安神的百合白果牛肉湯的做法，信任傢長友人們在看了上面的介紹之後，傢長朋友們應該明白本人該怎麼做了。
烹制
百合性寒味甘，有養陰潤肺、清心安神之功，常用於陰虛久咳、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢、精力怳惚，在這裏主要用其養陰、清心之功。白果性平，味甘、澀，能清熱降痰，常用於熱盛邪實，在這裏重要是用其清熱盛邪實之功。
白果去殼，浸去外衣洗淨，百合、紅棗洗淨，並紅棗去核，牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進瓦煲內，参加净水2000毫升(8碗水量)，武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調入適量鹽跟油便可。
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百合、白果各50克，紅棗8個，牛肉300克，生姜3片。 
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